INGREDIENTES PARA 50 TRUFAS: 100 gramos de mantequilla, 400 gramos de chocolate 70%, 325 gramos de nata para montar, ralladura de 1 lima, 50 gramos de zumo de lima, 75 gramos de miel, 50 gramos de azucar glase.
PREPARACION: calentar la nata con la ralladura de la lima, en otro cazo calentamos la miel y el zumo de la lima, echamos la nata al chocolate y luego la miel y el zumo, por ultimo la mantequilla en pomada y el azucar glase, metemos en la nevera hasta que esten duras por ultimo las rebozamos en FIDEOS DE CHOCOLATE O COCO RALLADO.
CONSEJOS: si quereis servirlas de postre servirlas al lado con yogurt natural azucarado, encima algo de fruta , azucar de lima y rallar 1 poco de caramelo mentolado.
Que buena pinta tiene :)
ResponderEliminarMmmmmmmm que rico!!!
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