Páginas

jueves, 29 de marzo de 2018

LECHE FRITA CARAMELIZADA

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 1200 gramos de leche entera, 120 gramos de maicena, 240 gramos de azucar, piel de 1 limon y 1 naranja sin la parte blanca, rama de 1 canela, las semillas de la vaina de 1 vainilla, .
INGREDIENTES EXTRAS: aceite de girasol para freir, harina o maicena para rebozar, 2 huevos batidos, azucar para espolvorear.
PREPARACION: ponemos 1 poco de leche fria en 1 cuenco junto con la maicena y el azucar, solo para disolver bien la maicena, con el resto de leche la ponemos a hervir a fuego suave con las pieles de los citricos, la rama de canela y la vainilla, cuando arranque a hervir apagamos del fuego y tapamos hasta que se enfrie, despues colamos la leche y la juntamos con la maicena , el azucar y el resto de leche que nos quedaba, ponemos todo al fuego suave y cocemos hasta que nos espese la leche y sin parar de remover con unas varillas, ponemos papel film en la base del molde que vayamos a utilizar y añadimos la leche, tapamos tambien con film por encima y metemos en nevera 1 minimo de 6 horas hasta que se ponga dura la leche, despues sacamos y cortamos en forma rectangular y pasamos la leche por harina y luego por huevo batido, freimos en aceite de girasol a una temperatura no muy alta y lo escurrimos en papel de cocina, añadir 1 poco de azucar por encima y quemar con soplete justo en el momento de comer.

31 comentarios:

  1. Una delicia, la verdad es que tiene una pinta que se come sola huuuu.Te felicito una versión 10.Buenas noches.

    ResponderEliminar
  2. Hola, Paco. Por la pinta que tienen debe de estar riquísimo. Hace tiempo que no la como pero, es un dulce que me encanta, así que me pondré manos a la obra.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Perfecto manuel , animo y ya veras que ricas te quedan , saludos

      Eliminar
  3. Hola Paco demasiado tiempo sin venir a tu blog pero desde que murio mi padre hoy hace dos años me traje a vivir a mi madre conmigo y entre el trabajo y cuidar de ella la verdad es que no me queda mucho tiempo, tengo el blog muy abandonado, alguna que otra vez voy publicando, solo quería decirte que sigo aquí y me encantan tus recetas como esta deliciosa leche frita que me gusta mucho un fuerte abrazo bst

    ResponderEliminar
  4. Que plato más exquisito no me he podido resistir a añadir a favoritos tu receta, estoy segura que lo voy hacer en breve, muchas gracias por tan exquisita receta.
    Un saludo.

    ResponderEliminar

  5. I found it very explanatory and informative, thank you very much for sharing your knowledge and wisdom with us.

    Pinbahis
    Hiltonbet
    Jojobet
    İmajbet
    Aresbet
    Maltcasino
    Marsbahis
    Trendbet





    ResponderEliminar
  6. In Brisbane, the specialists at SourceEssay will teach you how to produce an excellent legal case study assignment.
    Brisbane students are obliged to complete case study projects as part of their legal studies. Students must perform well in their case studies in order for their professors to think positively of them. Most importantly, until students obtain outstanding grades, they will not be able to improve their overall assignment ratings. The only method to achieve a good score on case study projects is to write a flawless case study that is unique, free of factual or grammatical errors, and meets the university's criteria.
    Creating a one-of-a-kind legal case study
    Here are some tips on how to write an outstanding case study: Before beginning to write their case study, students must first read the university's policies. It describes how the document should be formatted. If a consumer does not grasp the instructions correctly, it is suggested that they seek professional assistance.
    Second, students must obtain relevant material from trustworthy sources to support their arguments and make their case studies instructive, assuming they have a clear understanding of what has to be written. You can acquire law case study help in Brisbane from your instructors, who can advise you on where to go for information and how to obtain it, or you can employ internet professionals if you don't know where to begin.
    Finally, the information used to create the case study must be properly cited in order to avoid plagiarism. You can utilise online plagiarism checkers to spot plagiarised sections of the work, or you can enrol in compose my paper to connect with competent essay writers for law case study assistance in Brisbane from SourceEssay. They are available for assignment help 24 hours a day, 7 days a week to ensure that your case studies are completed on time.

    ResponderEliminar
  7. So ass centric oils are a must to make ass ダッチワイフcentric sex toys more fun and pleasurable

    ResponderEliminar