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lunes, 10 de diciembre de 2012

DONETTES CASEROS

INGREDIENTES PARA 50 DONETTES: 260 gramos de harina especial para reposteria, 150 gramos de azucar, 2 sobres de azucar de vainilla, 150 gramos de leche, 100 gramos de nata, 3 huevos, 3 cucharadas de aceite de girasol, 1 sobre de levadura en polvo.

PREPARACION: mezclamos la harina, el azucar, la levadura, el azucar de vainilla, la nata, la leche, los huevos y el aceite todo junto y lo trituramos todo bien hasta que quede una masa homogenea, vamos introduciendo la masa en moldes especiales para donettes y metemos al horno hasta que esten hechos, los sacamos y dejamos enfriar.

INGREDIENTES PARA LA COBERTURA:  300 gramos de chocolate fondant,100 gramos de mantequilla.

PREPARACION: ponemos a fundir el chocolate con la mantequilla y cuando este derretido cogemos los donettes por un palillo de madera grande y los vamos rebozando en la cobertura, los dejamos en una bandeja grande forrada con papel film y los metemos en nevera hasta que endurezca la cobertura, luego los sacamos y desmoldamos del papel y dejamos a temperatura ambiente, estan deliciosos y tiernos a la vez muy ricos!!!

11 comentarios:

  1. Muy ricos, sin duda!
    Yo nunca he hecho en casa, pero se ve fácil :)

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    1. PUES SI, SON MUY SENCILLOS Y QUEDAN MUY TIERNOS SOLO SI CONSIGES UNOS MOLDES PARA DONETTES NO SE TE RESISTIRAN YA QUE LA MASA ES BASTANTE LIQUIDA , SALUDOSSS

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  2. Deliciosos, menuda pinta mas buena tienen!!
    Besos.

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  3. te han quedado que ni los comprados,, que digo los comprados estos muchos mejor siempre


    ¡¡besos¡¡

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  4. Que ricosssss!!!! :O) el otro día hice pero el choclate no me quedo tan bien como a tí buenisimosssss!!!

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  5. Una pregunta: la levadura es de panadería o química? Hay que dejar reposar la masa como pasa con los donuts?
    Gracias

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    1. la levadura es quimica, y con 2 horas de reposo sera suficiente, saludos!!!

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