Páginas

viernes, 13 de marzo de 2015

BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 10 PERSONAS: 4 huevos, 200 gramos de azucar, 200 gramos de aceite de girasol, 300 gramos de harina, 1/2 sobre de levadura, ralladura de 2 naranjas, 250 gramos de zumo de naranja, 100 gramos de pepitas de chocolate.
PREPARACION: separamos las yemas de las claras de huevo, montamos las claras de huevo a punto de nieve y reservamos, montamos las yemas con el azucar hasta que doblen su tamaño , añadimos el zumo y las ralladuras de naranjas , el aceite de  girasol y la harina con la levadura que previamente habremos tamizado, mezclamos bien y por ultimo añadimos las claras de huevo y mezclamos suavemente con una espatula de abajo a arriba , metemos la masa en el molde deseado que previamente habremos untado con aceite y por ultimo añadimos las pepitas de chocolate por arriba , metemos en el horno a 180 grados hasta que este hecho , dejamos enfriar y desmoldamos.

4 comentarios: