GUACAMOLE

INGREDIENTES :  2 aguacates bien maduros, media cebolleta bien picada ,8 hojas de cilantro picadas, zumo de medio limon, medio diente de ajo bien picado y sin el germen, medio tomate maduro picado, sal y tabasco al gusto, 1 chorrito de aceite de oliva.
PREPARACION: machacamos con un tenedor los aguacates , mejor que esten maduros, y ahora solo queda por mezclar el resto de ingredientes todo bien picado , la cebolleta, el cilantro, el tomate y el ajo, añadimos el zumo de medio limon, un chorrito de aceite de oliva , mezclamos todo bien y ya por ultimo añadir sal y tabasco al gusto, acompañar con unos nachos de maiz.