CORAZON CREMA DE PIRULETA

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 100 gramos de galletas de fresa, 30 gramos de mantequilla, una cucharada de mermelada de fresa, 6 piruletas grandes, 80 gramos de agua, 60 gramos de yogurt azucarado, 40 gramos de azucar, 160 gramos de nata para montar, 2 hojas y media de gelatina y aparte 2 moldes pequeños en forma de corazon de silicona.

PREPARACION: untamos los moldes de silicona con un poco de margarina para que no se peguen, trituramos las galletas con la mermelada y fundimos la mantequilla, mezclamos todo bien y ponemos en la base de los moldes.
luego ponemos a fundir las piruletas con el agua a fuego suave, cuando se hayan disuelto le añadimos la gelatina ya hidratada y el azucar y mezclamos con el yogurt y despues con la nata montada, metemos en nevera y dejamos 6 horas.

FELIZ SAN VALENTIN A TODOS Y TODAS!!!