INGREDIENTES: arroz, pollo campero, rovellones, judias verdes, ajo picado, pimiento verde, tomate rallado, caldo de pollo, sal, pimienta, una pizca de canela en polvo.
PREPARACION: ponemos aceite en la paellera y sofreimos el pollo con sal y pimienta , cuando este añadimos el ajo picado , luego el pimiento verde y el tomate rallado , despues sofreir un poco las judias verdes y añadir el caldo de pollo con una pizca de canela en polvo y dejar cocer unos 30 minutos.
añadir el arroz y cocer 15 minutos, cuando le queden 5 minutos al arroz añadir los rovellones.
CONSEJOS: calcular siempre un poco mas del doble de caldo que de arroz si quereis un arroz seco .
Rico de verdad, me encanta el arroz con las setas. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarBuenos dias mi precioso paco. ahhhhhh ARROZ CON POLLO me encantan, esta es una de mis especialidades, pero tu forma de prepararlo es muy diferente a la mia, aqui te dejo mi version la cual estan en el blog por si te animas a prepararlo de esta for, yo me animare a hacer la tuya. mmm que rico ya cai no puedo esperar.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo a la distancia.
PS: No te a sombres del nombre del arroz mio, es solo un nombre que le dieron en el pais donde yo creci. Nicaragua
http://elmundodewalkiria.blogspot.com/2011/11/arroz-con-pollo-la-valenciana.html
Que delicia!!!!
ResponderEliminarMe llevo prestada la receta a mi cuaderno de notas!
BESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/
MUY BIEN LORENA YA VERAS QUE RICO SALUDOSSSSSS
EliminarHola, En primer lugar muchas gracias por tu visita y comentario.
ResponderEliminarSiendo cocinero estoy segura que vas a poner unas recetas super buenas y bien hechas, como por ejemplo este maravilloso arroz, de pensar que yo he comido un triste bocata de jamón york... :-(
Besos
Me encanta el arroz, el pollo y las setas y mas si son rovellons.
ResponderEliminarEl toque de canela sensacional
Asi que me llevo un platito de tu delicioso arroz
Besos
GRACIAS OLGAAAAAA SALUDOSSSSS
EliminarPacoooo menudo arrocito :) que pintaaa
ResponderEliminarGRACIASSSS MARIAAAAAAAAAAAA!!!
EliminarQue jugo sito se ve tu arroz, como a mí me gusta!
ResponderEliminarGRACIAS PETRA!!! SALUDOSSSSSSS
EliminarMe ha gustado esta receta. Intentare probarla pronto y compartirla con mi familia. El arroz con pollo es delicioso.
ResponderEliminarTengo un blog de recetas de pollo, en especial diferentes tipos de arroz con pollo, por si les intereza aqui les dejo el link
Recetas Diferentes con pollo
MUCHAS GRACIAS CARLOS, SALUDOS
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